Dicas e técnicas de churrasco | Churrasqueadas.com.br
Para quem faz musculação ou dieta hiperproteica, o churrasco pode ser aliado perfeito com as escolhas certas.
Peito de frango (31g proteína/100g), patinho bovino (26g/100g), filé de atum grelhado (29g/100g), camarão (24g/100g).
Miolo de alcatra, patinho e lagarto têm alta proteína com gordura moderada. Evite picanha e contrafilé se o foco for macros específicos.
Sem óleos em excesso. Temperos como ervas, limão, pimenta e sal são zero caloria. Marinar em proteína como iogurte grego adiciona proteína e amaciamento.
150-200g de carne cozida para 30-40g de proteína. Adeque ao seu planejamento com nutricionista.
A gordura intramuscular natural de cortes magros é saudável. O problema são gorduras saturadas em excesso.
2-3 horas antes: frango ou peixe leve. Não recomendado imediatamente antes do treino por digestão lenta.