Dicas e técnicas de churrasco | Churrasqueadas.com.br
Sem carvão, o apartamento ainda permite churrascos deliciosos. Churrasqueira elétrica, de gás ou grelha para fogão são as principais opções.
Tecnologia avançou muito. Modelos com resistência de duplo contato atingem 300°C e deixam marcas na carne. Não é igual ao carvão mas é muito bom.
Modelos compactos de mesa cabem em varandas pequenas. Use botijão P2 (2kg). Fique atento às regras do condomínio sobre gás.
Ventilação é fundamental mesmo com elétrica/gás. Avise vizinhos se for fazer churrasco. Tenha extintor por precaução. Leia o regulamento interno do condomínio.
Depende do condomínio. Muitos permitem com botijões P2. Consulte a convenção.
Sim, especialmente com gordura. Use em local com ventilação.
Para peças pequenas funciona razoavelmente. Não é churrasco mas é uma opção.