Dicas e técnicas de churrasco | Churrasqueadas.com.br
Frango intercalado com legumes coloridos cria um espeto visualmente impressionante que é tão gostoso quanto bonito.
Cubos de 3 cm de frango marinado, pimentão vermelho/amarelo/verde, cebola roxa e abobrinha. Intercale por cor para efeito máximo.
Fogo médio-alto. 12-15 minutos no total, virando regularmente para cozimento uniforme de todos os lados.
Se cortados no mesmo tamanho (3 cm), sim. Legumes maiores ficam mais crocantes.
Abacaxi e manga ficam excelentes intercalados com frango e pimentão.